blog di una pasticciona tra i fornelli

TORTA CON LE FRAGOLE SOFFICISSIMA

TORTA CON LE FRAGOLE

torta con le fragole

Questa torta con le fragole è soffice e delziosa punto!
L’unico modo per capire quanto sia buona è provare a farla e non ci sono scuse perchè è anche semplice!
Ecco la ricetta

INGREDIENTI

300 gr di fragole
2 uova
250 gr di farina
150 gr di zucchero
1 cucchiaio di zucchero di canna
100 gr di burro
100 ml di latte
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

Per prima cosa pulisci le fragole e tagliale a metà.

In una ciotola, con l’aiuto di uno sbattitore elettrico, monta le uova con lo zucchero, aggiugi il burro fuso e il atte continuando amescolare, infine unisci la farina e il lievito setacciati e un pizzico di sale.

Accendi il forno a 180° imburra e infarina una tortiera del diamo di 24 cm, versa il composto e aggiugi le fragole, cospargi la superficie con lo zucchero di canna, inforna per 25/30 minuti facendo sempre la prova con lo stecchino per verificare la cottura.

 

 

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