blog di una pasticciona tra i fornelli

TEGLIA DI VERDURE AUTUNNALI

TEGLIA DI VERDURE AUTUNNALI

Le teglie di verdure sono una gioia per gli occhi e questa teglia di verdure autunnali è pure buona.Se vi piacciono potete aggiungere anche delle erbe aromatiche come salvia, rosmarino e timo gli daranno ancora più gusto! Ecc la ricetta!

Ingredienti per due persone

3 fette di zucca
1/2 cipolla
1/2 mela rossa
olio
sale
6 cavolini di bruxell

Tagliate la zucca a pezzetti e i cavolini a metà fateli sbollentare per 7/8 minuti.

In una teglia rivestita di carta forno unite la zucca, i covilini, la mela tagliata a pezzettoni e la cipolla.

Condite con olio e sale e infornate per 10 minuti a 200°

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