blog di una pasticciona tra i fornelli

ANTIPASTO PERE NOCI E GORGONZOLA

PERE NOCI E GORGONZOLA

pere noci e gorgonzola

Gorgonzola e pere un abbinamento su cui andare sul sicuro, in questa versione antipasto è davvero semplice da fare.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

2 pere
200 gr di gorgonzola
6 noci

Per prima cosa lava le pere e tagliale a metà.

Con un cucchiaino togli i semi e crea un buco nel centro, aggiungi il gorgonzola e le noci sbriciolate.

Se vuoi prepararle in anticipo taglia un limone a metà e passalo sopra la superficie della pera in modo da non farla annerire.

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